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葉陵現在準備要做的茶點，可謂是他在早茶中最喜歡的點心。不僅每次喝早茶的時候都必點，而且常常不止點一份。會學會這種點心的製作方法，也是因為葉陵想要一口氣吃個痛快。

這就是傳統點心——香煎蘿蔔糕。

實際上，最正宗的蘿蔔糕應該是臘味蘿蔔糕，原材料應該使用廣式臘腸，那才最為正宗。

但葉陵自打穿越進遊戲裡以後，就一天也不得閒。像臘腸這種要耗費漫長的時間才能製作完成的食材，葉陵至今就只做了一缸醬油，此時還放在神都食堂裡，還沒來得及獲取。

臘腸顯然是不可能有了。

葉陵找出來了一點瘦肉，將瘦肉用蠔油、鹽、糖和各種香料將瘦肉醃製入味，用來替代臘腸的味道。為了讓味道更濃厚一些，他還特地將瘦肉醃製得更鹹一些，好搭配在清淡的蘿蔔糕裡。

為了讓瘦肉更入味，葉陵在開始醃製瘦肉以後，就將瘦肉放置在一邊。

既然卡曼已經回來了，葉陵就將削蘿蔔和切蘿蔔絲的任務交給了卡曼，自己就開始搓揉粉。這次所需要的水更少一些，還得在麵糰裡新增一些調味料，例如胡椒粉、糖之類的。而且，沒有了臘腸裡面蘊藏的油脂，葉陵還特地在麵糰中搓揉進去了一點豬油，讓麵糰本身變得更潤滑軟糯。

既然這個點心叫“蘿蔔糕”，那蘿蔔的含量自然是最高的。蘿蔔與粉團的比例甚至是達到了驚人的5比1，麵粉本身可能只是起到了一個粘合的作用。從這樣小小的一個茶點當中，就能體現出當時廣府的物產豐盛，從來不缺各式肉與菜。

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