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大丸美食街食神大賽進入到最後的評選階段。
十二位參賽選手每人都準備了一道主菜、一道冷盤、一道湯菜和一個甜品。
在臺前一字排開,等著六名評委挨個試吃打分。
“哇哦!最香的還得是剁椒魚頭,聞著都餓了!”
“第三位選手做的肘子,亮晶晶的看起來也不錯啊!”
“別說那些,我就想喝一口魚湯啊。”
“……”
臺下,觀眾看得早已食指大動,飢腸轆轆。
不得不說,在11點還能留在現場觀看比賽的,的確都是吃貨屬性點滿的人物。
又是一番打分評選,這期間,徵得比賽方的同意,郝平安將自己額外製作的椒鹽魚片當作福利,分給現場的觀眾試吃。
“哇,這魚片真好吃!香酥脆口,味道真是絕了!”
“我眼看著他就那麼做出來的,咋就這麼好吃啊?!”
“我的眼睛告訴我學會做了,我的腦子卻說沒有~”
“……”
一大盤的魚片,很快就在消失在大家眼前。
這時,評委們的打分也出來了。
果然,剁椒魚頭以絕對優勢,獲得了絕大多數評委的喜歡,成為得分最高的一道主菜,9.8分,第二名的主菜是沙椿做的那道肘子,得分同樣不低,9.5分。
第三名則是茅廬私房菜的席倩影,她做的主菜,是一道川菜,水煮肉片,僅以0.1分之差落後於沙椿。
接著是冷盤。
現在還是三月,烽臺市的氣溫依然沒有回暖的意思,這個時候吃冷盤,那真的就是透心涼。
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