所有食材都準備完畢了，夏若飛進入靈圖空間之後，立刻挽起袖子，開始生平第一次烹製這道無比複雜的東南名菜。

他將紹興酒罈洗淨，加入一斤左右的清水，旁邊的幾個炭爐已經生好火了，夏若飛將酒罈放在微火上燒熱，就將壇裡的靈潭水全部倒掉。

然後他在壇底放置一個早已準備好的小竹箅，接著把早已調配好的幾味中藥材用紗布包好，放在了最底部。

這也是秘方煨制佛跳牆的精華部分所在。

放置好中藥包後，夏若飛先將煮過的雞、鴨、羊、肘、豬蹄尖、鴨肫、豬肚塊及花冬菇、冬筍塊放入，再把魚翅、火腿片、乾貝、鮑魚片用紗布包成長方形，擺在雞、鴨等料上，然後倒入煮雞、鴨等料的湯汁。

第一步的食材就放置完畢了，夏若飛用荷葉在壇口上封蓋嚴實，並倒扣壓上一隻小碗。

然後他將酒罈置於木炭爐上，用小火慢煨足足2個小時後，開啟壇蓋後迅速將刺參、蹄筋、魚唇、魚高肚放入壇內，然後馬上封好壇口，防止佛跳牆的香味溢位來。

後續的食材加入之後，又是文火慢燉，煨了三個多小時。

這道佛跳牆就算是完成了。

雖然烹製過程無非就是文火慢燉，但是那中藥的配方、食材的疊放順序，加入的時間，以及火候的把握，等等等等……這其中都有很多的竅門，掌握不好的話，這道名菜就會失色很多。

夏若飛的精神力已經達到了靈悸後期，相當於練氣六層的修士了，所以對火候的把控可以說是到了妙到毫巔的地步，而且他根本不需要開啟壇蓋，就能清楚地探查到每一種食材在烹製過程中的變化。

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