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337.五種醬料

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原本吵鬧的會場慢慢開始,安靜下來。

直到大螢幕上面的影片結束,畫面定格在兩張案板上。

原本在大家的固有觀點裡,殺豬宰牛這樣血腥的場景,肯定會讓人感到不適。

但是在大家看到在案板上面齊齊整整的豬肉和牛肉,被分門別類的擺放的時候。

原本血腥的場景,卻變成了猶如藝術一般的傑作。

那一塊塊堆砌的新鮮肉塊不像是動物的組織,反而像是油畫上一塊塊明暗不一的色塊。

會場中不知道哪一個考生率先鼓起掌,然後會場中就響起了熱烈的鼓掌聲。

其實在看到影片播放到一半,在場中大部分人的疑惑都已經消失不見。

不過那時候還有一小部分人抱著些不切實際的幻想,希望李瀟後面出現一些低階的錯誤。

然而讓他們失望的是,從始至終李瀟的動作都是那樣的流暢。

最後這一小部分的人也不得不放下心中的驕傲,承認自己比李瀟差了很多。

一場小插曲過後,考試繼續進行,同時這也是早上的專案的最後一項醬料的調配。

調配5款口味不同的醬料,隨後由評委進行評分這些醬料可以當場調製,也可以從場外帶來入。

雖然這項考試中,允許考生從場外帶入醬料。

會造成很多作弊的可能,但是如果不允許外帶。

卻存在另外一個弊端,就是很多醬料不是一朝一夕可以製作出來的。

一些梅子醬需要七,八個月的發酵,而一些酒釀則需要好幾天的培養,一些豆瓣醬甚至需要兩三年的窖藏。

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