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豐富的泡沫，混合著香檳色的酒液進入口腔。

口感非常清爽，泡沫帶來的空氣感十分的輕盈。

橙子皮的清香，杏仁的果香，伴隨著微甜的香檳一起掠過舌頭上的味蕾。

李瀟滿意的點了點頭，這香檳的味道10分的清爽。

接著第1道冷盤，在餐前酒之後，就被小姐姐送到了桌上。

“李先生，何女士，這是加拿大甜蝦刺身，請兩位慢用。”

分量不多，同樣是每人一隻。

不過蝦的個頭倒很大，只有兩隻手指粗，十釐米長。

紅白相間的蝦肉上面是，一顆顆飽滿的淡綠色的魚子醬，這些魚子醬整整齊齊地鋪在蝦肉上方。

小心翼翼地夾起甜蝦的身體，以免蝦肉上面的魚子醬不小心摔落下來。

入口十分的清甜爽利，甜蝦沒有任何的腥味。

蝦身很乾爽沒有，舌頭沒有任何粘連的感覺。

上面的魚子醬鹹味很淡，雖然李瀟沒辦法輕鬆的分辨出到底是出自哪個魚子醬，但是價錢絕對不低。

畢竟它的腥味和鹹味都太淡。

一顆顆飽滿的魚子醬，在口腔中爆開後，甚至還隱隱約約有一種淡淡的水果香味。

鮮甜的口感，立刻充斥在舌尖上。

甜蝦一口就被兩人解決掉，緊接著的冷盤就被小姐姐端了上來：

“你好，這是經過特殊改良的bagnacauda，請兩位慢用。”

一個像是荷包蛋的菜品被端上了桌，而這個荷包蛋旁邊還細細碎碎地堆著一小撮的褐黃色顆粒。

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