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小姐姐連連點頭

“好的，請李先生稍等一下。”

對方這稍等一下，確實不是客套。

一分鐘不到，一個冒著熱氣的黑色巖板，就出現在眼前。

巖板燒，一種從外國傳入的烹飪方式。

通常分成天然石板，以及石粉壓制石板。

前者價格更貴，而後者價效比更高。

眼前這塊石頭紋理分明，顯然不是合成的廉價石板。

不用擔心使用久了，會出現化學物質析出的危險。

就聽小姐姐在旁邊介紹道：

“卡西託的巖板，密閉性高，含鹽量和礦物質含量比普通的巖板高了幾倍。”

“不需要調味，光是巖板就能提供足夠的味道。”

“請問李先生喜歡幾成熟呢？”

“六成就可以。”

李瀟用大拇指和小拇指比出了一個6的姿勢。

“好的。”

一番簡單的交流，小姐姐很快用特製的銀色夾子夾起一片m6的和牛。

紅白相間的和牛，在接觸到冒著熱氣的巖板的瞬間。

吱吱吱的美妙聲音，就從巖板上傳來。

隨後，一股伴隨著奶香的焦香牛肉味，飄入鼻尖。

香味很快就由遠及近，切得極薄的和牛還是隻需要6成熟。

根本不需要太長的時間，和牛的邊緣剛出現焦黃，小姐姐就迅速地翻面。

另一面的和牛，與巖板的接觸時間更短。

因為和牛本身就已經有了餘熱，只需要和牛稍稍靠近巖板，另一邊就瞬間達到了5成熟。

小姐姐控制著銀色的夾子，輕鬆一翻一卷。

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