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直播間:
“也不是良心不良心啊,桂林本地人誰家裡沒幾畝竹林?要嫩竹筍還要花錢買?”
“好傢伙?我是假的桂林本地人?”
“在桂林生活了一輩子,也不知道自己家有幾畝竹林!!!”
“笑死,做竹筍釀要自己挖竹筍?我賣燒鴨是不是要家裡面養幾百只鴨子?”
“不做餐飲,根本不知道餐飲多累,忙完根本不想動,還挖竹筍,想多了!”
······
看到觀眾們的談論,李瀟點了點頭:
“沒錯,正常的餐飲從業者都不可能自產自銷,因為實在是忙不過來。”
“不過觀眾們自己在家庭裡面製作,自產自銷還是很好的。”
“畢竟新鮮,挖上來立刻就吃。”
“味道肯定是要比經過各種採摘運輸銷售的食材,要好很多。”
“不過量太大了,就不太建議,太累會讓烹飪的樂趣少了很多的。”
“接下來這個菜就比較傳奇,正是傳說中鼎鼎大名的豆芽釀!”
直播間裡面可是有40多萬的觀眾,並非全都是小白,畢竟能看李瀟直播的,多多少少是對美食有一定愛好的。
“什麼?豆芽釀?”
“不可能吧,就剛才那小地攤?”
“豆芽釀不是滿漢全席裡面的其中一道菜嗎?”
“我見過有一個主播試圖復刻,但是花了好幾天都以失敗告終。”
“這玩意不是隻是傳說中才有的嗎?”
“在中華小當家裡面我看過這玩意。”
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