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很快，下一道菜被呈了上來。

李瀟頓時眼前一亮。

家常松茸。

薄薄的一層鮮豔豆瓣醬之上，是一塊如嬰兒拳頭般大的被炸至金黃色澤的松茸。

僅僅是放至面前，松茸被油炸過後依然掩蓋不住的特有的菌類的鮮味便撲鼻而來。

用刀叉將松茸切開，被金黃色麵皮包裹住的鮮香味瞬間噴湧而出，讓李瀟頻頻點頭。

“這松茸，著實不錯。”

正所謂物以稀為貴，這松茸被稱為“菌中之王”便可見一斑。

野生松茸的生長條件極為嚴苛，它們只生長在海拔兩千五百米的無汙染原始森林裡，至少要五年才能長出一顆。

放在李瀟面前這顆從外形上看，就屬上佳。

“我們先來試試這豆瓣醬如何。”

李瀟自有他的考量。

正所謂家常松茸，若是“家常”的豆瓣醬這部分沒有做好。

哪怕是再完美的松茸，也只是為了掩飾自身廚藝的不足罷了。

家常味，家常在這豆瓣醬上，從普普通通的豆瓣醬的處理中便能窺見一名廚師的心思和手藝。

用小勺舀出一部分送入口中，軟糯的黃豆搭配著蠶豆。

濃郁的蒜香混合著芝麻油的香味與恰到好處的辣味在口腔中瀰漫。

以及混合在豆瓣醬中少許青椒帶來的嫩嫩嚼勁、

讓李瀟忍不住期待起這豆瓣醬與松茸混合起來到底會是怎樣的美味。

“這豆瓣醬的口感……要是用不太恰當的比喻，就像是在吃辣味的棉花糖，裡面還巧妙地加上了酥脆的巧克力豆，既有口感又有勁道，兩全其美。”

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