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後廚那邊的想法李瀟暫且不知,見桌上這道五香鮑魚被李瀟利落地解決掉,候在門口的小姐姐很快便呈上下一道菜。
這次被呈上來的不只是一道,而是連上了兩道菜。
木質的托盤上盛放著兩柄勺子,分別是一淡一深。
淡色的那柄勺子上是一勺烏黑透亮的木耳,一片片木耳只有李瀟半個小拇指那麼大,卻片片剔透澄澈。
另外一柄勺子是與剛才那柄顏色完全不同的墨黑色,在這墨黑色的印襯下,油光飽滿的綠色小豆子讓人眼前一亮。
兩柄勺子交錯擺放,好似交頸的游魚,又如同一直流傳下來的陰陽交錯相融。
他們分別是:
第十八味,糟香亞東木耳。
第十九味,蔥香小蜜豆。
李瀟一邊觀察著桌上這兩道菜,一邊靜靜地聽著小姐姐的介紹。
“我們所採用的是來自喜馬拉雅山麓的亞東木耳,這裡的木耳一斤便要上千元,可以說整個套餐裡面最有價值的就是這道菜了。”
亞東木耳,形似“黑珍珠”,只有亞東河流山谷中才生長。
一年僅有兩次收成,所謂物以稀為貴,這東西不但產量少,自身還富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素、無機鹽等等營養物質,跟剛才上的那一道松茸可謂是不相上下。
“這個木耳看起來就跟我平常吃的木耳不一樣哎!”
“這一看就跟一粒粒珍珠一樣呢!”
“主播快吃,吃完告訴我們這一千塊一斤的木耳到底是什麼滋味!”
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