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吃完的兩柄調羹撤下之後，小姐姐手上端著一個石鍋走上前來。

看到裝著這道菜的器皿，直播間很快炸開了鍋：

“它來了它來了，萬眾矚目的它來了！”

“等了這麼久就是這道經典呀！”

“已經準備好口水帕子了。”

“等等樓上你們為啥這麼激動？”

“為樓上掃盲，這是我大四川最出名的麻婆豆腐！看樣子還是飯類，吃了這麼久的菜終於正餐上場了！”

“吃的明明是主播，我們只是看人家吃……”

呈放在李瀟面前的，正是川味中的第二十味，麻辣味：麻婆豆腐蓋飯。

麻辣味可謂是川菜裡面最出名的一味，畢竟說起川菜，幾乎所有人都耳熟能詳的就是這道麻婆豆腐。

麻辣味，主要由辣椒、花椒、精鹽、料酒等調味料調製而成，給人最大的感受就是麻辣鮮香，鹹香醇厚。

將小姐姐遞過來的手套戴上，李瀟左手扶著石鍋右手拿著湯匙開始攪拌。

伴隨著李瀟攪拌的動作，橙黃色的醬湯在石鍋裡蔓延開來，柔嫩的麻婆豆腐開始在石鍋中搖晃不已，頂部是辣意十足的郫縣豆瓣，流淌而下的醬將白嫩的豆腐染成了討喜的紅色。

清脆的叮叮咚咚聲隨著李瀟的動作響起，待麻婆豆腐充分與底下的拌飯攪合混在一起，他先是舀出一勺熱騰騰的豆瓣醬品嚐起來。

“這入口的滋味……太驚豔了！這豆瓣醬陳放的時間估計年份非常可觀。”

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