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“這牛肉的彈性是十分的不錯的。”

“這就說明這是一塊很好的牛肉，如果是不新鮮的牛肉的話，這樣按下去它不會很快回彈上來。”

李瀟看完了牛肉的狀態，對著粉絲們解釋的說道。

到這一步基本上就可以確定這是一塊非常新鮮的牛肉了。

而且位置要的也很合適。

果然不愧是牛肉攤的老闆，這選肉選的就是好呀。

這個位置拿來煲湯剛剛好。

“老闆，你再給我拿一點牛油，還有一點點牛骨頭,既然是做湯，還是放一點牛骨比較好。”

“這樣的話，煮出來的湯會香一點。”

李瀟說完，那老闆又生出了大拇指。

“沒想到小夥子你看起來年紀輕輕的，居然還會做飯呀。”

“這年頭會做飯的年輕人可不多了，像我們那一代倒是有很多人會做飯的。”

“現在的這一代都被慣壞了。”

老闆一邊說,一邊又拿出了一些牛骨和帶皮牛肉，還有一點點牛油。

“其實現在也有很多小孩子也是會做飯的，畢竟現在物質條件好了，所以小孩子很少做飯也是正常的。”

李瀟把牛肉拿在手裡看了看，確定了牛肉是好牛肉之後，稱了重量，又講了講價，老闆看他這麼懂行，長得又好看，也就十分樂意的給李瀟降了價。

畢竟是今天的開張生意，這單生意做的十分爽快。

兩個人都挺開心的。

接下來就是去買其他的那些調料。

配菜和調料買起來倒是很簡單，買完了之後，李瀟就和老王一起拎著這些菜回到了老王家的飯館子。

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