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畢竟薄荷長了這麼多,而且長勢這麼喜人,長得又漂亮,老王覺得把這些薄荷全部割掉,有點於心不忍。
所以就留了下來,把其他的菜種到了別的園子裡。
這個最小的園子裡則全都種上了薄荷。
這些薄荷在雨後都發了芽,而且長得很快。
採摘薄荷的時候,把它最尖上那一部分掐下來就可以。
因為那是最嫩的一部分,也是味道最濃的一部分。
李瀟和老王在菜園子裡採摘著薄荷,沒一會兒就採摘到了很多。
因為菜園子裡的薄荷實在是太多了。
而且薄荷這種東西,你也不用擔心他被採摘完。
因為薄荷實在是太多了,而且你採了一些,他從別的地方又會長出新的嫩芽。
甚至還會越採摘越多。
所以老王一點都不吝嗇,真的摘了很多很多的薄荷。
拿著薄荷回到後廚,把薄荷洗淨,然後找了一個可以放湯的湯鍋過來,先把薄荷墊在底上。
青菜也提前切成碎末,還有蔥花和香菜,老緬香菜。
切好之後就可以把鍋裡煮好的牛肉倒進鍋裡了。
煮好的牛肉湯十分的燙,被倒進鋪滿新鮮薄荷的鍋裡。
新鮮的薄荷一下子就被燙熟,獨特的香味也被瞬間激發了出來。
薄荷的味道和燉煮牛肉的味道居然會如此的搭配。
也不知是誰想出的這樣的吃法,用薄荷搭配煮的軟爛的牛肉。
這兩者實在是太過搭配了。
牛肉們被煮的又耙又軟,蓋在薄荷上面。
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