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714.貴州的川菜

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李瀟連續嚐了幾口,發現這豆腐的口感和味道確實是一流,不過美中不足的是,這豆腐的香料味有點重。

濃烈的味道掩蓋了豆腐本身的味道,到最後嘴中只剩下豆腐的口感,味道什麼的卻蕩然無存。

“怎麼樣?能說說這蔥燒豆腐的做法嗎?”老闆笑呵呵地看著李瀟,眼神之中戰意盎然。

先前的第一道菜辣子雞丁可以算是他家店中的招牌菜了,做法用料上都很獨特,就連一般的老師傅都不一定能夠吃得出來味道。

可是這個吃播主播卻如此厲害,淺嘗了幾口,便嚐出用料和做法,就連自己最核心的秘訣,秘製涼油都能品鑑出來,足以證明這吃播的實力十分雄厚!

不過這第二道菜,也是老闆精心改良過的菜品,雖然是簡單的家常菜蔥燒豆腐,但是這味道卻大相徑庭。

在眾人矚目的目光之下,李瀟微微一笑,沉聲道:“這蔥燒豆腐雖然味道很不錯,做法也很簡單,不過這道菜有缺陷,沒有第一道菜那麼亮眼。”

“嗯?”一旁的老闆聞言,眉頭直接皺了起來,“那你說說看這蔥燒豆腐味道怎麼樣,做法如何,要知道,這可是我們家必點的一道小吃哦!”

從老闆的語氣中,得知這蔥燒豆腐點的顧客很多,而且給好評的人也特別多,算是受歡迎的菜餚。

一開始,李瀟進來並沒有注意到這些家常菜,而是把重心放在他們家的烤肉和涼粉上,不過這麼一嘗,這些菜也是十分地合口味。

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