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李瀟細緻講解一番後，直接將原味的豆花面全部吃下肚去，滿嘴留香，酸辣柔嫩的口感在嘴中發酵，回味無窮。

“兄弟們，這原味的豆花面確實味道可以，酸辣的口配上面本身勁道的口感，這對食客們來說是一雙重享受，在體驗面味道的同時，也能體驗酸辣帶來的味覺享受。”

吃完這原味的豆花面，旁邊還有一碗肉沫的豆花面。

剛上桌的時候，李瀟就聞到了一股濃郁的醬香味，這味道就來自這豆花面上的肉沫，從賣相來看，色澤醬黑，配上一些小蔥，香菜，新鮮的辣椒，看起來就很有食慾。

咋一聞，裡面有一股濃郁醬料的味道，用的應該是特製醬料炒的，跟bj炸醬麵裡面的炸醬有的一拼。

李瀟用快子撥了幾下，發現這上面的一層肉沫很是豐富，除去一些配菜，基本上都是肉沫，價格上也就貴那麼一丟丟，還是很合情合理的。

“兄弟們，你們看，這是一碗由店家改良的豆花面，上面有一層肉沫，這個肉沫很香，用醬料配合肉沫進行炒制的，看起來油腥油腥的，但是聞起來卻有一股乾煸的味道。想來放醬料炒制之前，先是用鍋煸了一下肉沫，將其中的油脂給煸了下來，然後放入調料進行炒制。”

說著，李瀟夾起一口肉沫吃了起來，剛一進口，一股濃郁的醬香就直撲味蕾，將口中的味覺神昇華了不少。

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