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人類馴養家豬的過程,經歷了漫長時間。
養殖技術也經歷了漫長時間。
據說,給家畜閹割的技術,從漢朝之後才開始有的,傳說是傳自漢末華佗。
傳說是這樣的。
曹操頭疼,招來名醫華佗給其診治,華佗說,用刀斧把頭顱劈開,便可治癒頭疼之症。
曹操多疑,以為華佗要害他,便把華佗打了個半死,關進牢裡。
華佗自知將死,不忍一身所學就此斷絕,便把其所箸之青囊書,贈予看守。
後來,曹操就把華佗殺了。
看守得了青囊書,回家跟妻子說了此事。
其妻奪過青囊書,一把丟進火中,說華佗都因醫術殞命,這害人的東西,要它幹嘛。
看守忙從火中把青囊書撿起來,可惜已經晚了,書燒的只剩最後幾頁,只剩一些細枝末葉的閹割牲畜的方法。
至此,青囊書失傳。
而自漢末之後,動物閹割技術開始流行。
人們確實發現,把牲畜閹割之後,牲畜性情會溫和許多,能多長肉。
傳說是這樣的。
閹豬嗎,不用華佗前輩,李孟羲知道閹豬咋閹的。
小時候見過。
閹豬不是等豬長大了再閹的,而是,在小豬生下來之後,長一段時間後閹割的,就是把公豬的蛋蛋給割了,就是這樣,很簡單的。
與閹豬不同的是,閹羊,李孟羲見一個老爺爺閹羊的時候,是把羊栓起來,然後用錘子把公羊蛋蛋給砸碎,一樣能達到閹割的效果。
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