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一場大雪悄然降落，沃野田疇，白皚皚一片真是乾淨。

當奧迪行駛過石城的街頭，這個小城之內卻頗為熱鬧，全城出動，清掃積雪。

這時候除雪還沒有實現機械化作業，所以無論學校還是機關企事業單位，都有掃雪分擔區，清除積雪是每個人的義務。

石城啤酒地處城郊，廠裡不用清掃積雪，廠區門前已經清掃出的一條道路，兩邊掉光了樹葉的粗大白楊樹在風中巍然挺立，俯視著早晨時分騎著腳踏車上班的工人。

“把趙世林叫過來。”一上班，仲星火就吩咐廠辦，這是廠裡的技術大拿，是山海輕工學院恢復高考後第一屆發酵專業的畢業生，他們這一屆的畢業生幾乎都已經成為各地啤酒廠的力量中堅，廠長、總工屢見不鮮。

作為石城啤酒廠的總工，仲星火對他很是倚重，由於技術水平高，秦啤幾度前來挖人，可是趙世林感念仲星火的器重，也幾度予以拒絕。

“廠長，您想搞全麥芽啤酒？”趙世林稍有猶豫，“歐洲的啤酒幾乎都是全麥芽啤酒，各地的啤酒廠這種啤酒不多，我怕老百姓不接受這種口味。”

我國啤酒工業八五期間穩定提高，產量直逼老牌啤酒生產大國德國，但從花色品種，和生產技術裝備上來看，同發達國家仍有一定差距。

全麥芽啤酒此時在市場上還不多見。

但全麥芽啤酒作為一種古老的啤酒品種，麥芽香味突出，酒體醇厚，在歐洲非常受歡迎。

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