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“我對幾種精釀啤酒都有了解。”

秦東只是揮手讓仲星火坐下，然後不理趙世林，自己就坐在沙發裡。

德國人還沒有坐他倒先坐下了，連起碼的禮數都沒有，趙世林對這個翻譯心裡已經起了厭惡。

“你象乾啤酒，這種啤酒的發酵度高，殘糖低，二氧化碳含量高，具有口味乾爽、殺口力強的特點……”

“冰啤酒，將啤酒冷卻至冰點，使啤酒出現微小冰晶，”秦東用指比劃著，“然後經過過濾，將冰晶濾除後得到的啤酒……”

“小麥啤酒，小麥芽為主要原料，採用上面發酵法或下面發酵法釀製的啤酒……低醇啤酒，酒精含量少於2.5%，酒精含量少於0.5%就是無醇啤酒……綠啤酒，在啤酒中加入天然螺旋藻提取液，富含氨基酸和微量元素，啤酒呈綠色……”

哦，一口氣數出這麼多啤酒，這個翻譯對啤酒工業是有了解的，趙世林的臉色就緩和下來。

“還有白啤酒，白啤酒在生產工藝上使用了兩種不同的酵母進行了二次發酵，且在第二次發酵過程中，加入了其他風味物質，比如酯香類物質，並且其最終成品酒也未進行過濾，成品酒中含有大量的蛋白質和酵母，所以，從外觀上看，成品酒很渾濁，呈現一種白色乳濁狀態……”

“這個時節，”秦東看看屋外的空調掛機上的積雪，“最好喝一點暖啤酒……”

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