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一堆的茅草垛子都燒成灰燼之後，許三花用手將燒好的草木灰都攏進笸籮裡，和黑妞一起兩手端了回了院子，進灶屋，姜氏已經按她的吩咐燒好了一鍋熱水。

許三花找了個大木盆，拿了個大筲箕擱在大木盆上，筲箕裡鋪了一塊紗布，她先倒入一個笸籮的草木灰在紗布上，然後用水瓢舀了鍋裡的熱水倒在草木灰上，一瓢又一瓢，草木灰水滲透紗布和筲箕落進大木盆裡，直至筲箕裡的草木灰全都過濾只剩殘渣。

拿掉筲箕，大木盆裡的灰水裝了滿滿一大盆，將其倒進燒熱的大鍋裡，慢慢的熬。

她見姜氏和何氏都看懂了，就叫他們繼續將幾個笸籮裡的草木灰都依樣畫葫蘆的用熱水過濾得出黑灰水來。

而大鍋裡的灰水直至熬幹，只剩下鍋裡的一層烏黑色粉末，這就是她照前世南湘做的那樣，做出來的草木灰土鹼了，她拿了個罐子，將土鹼都給盛出來裝進罐子裡，便讓姜氏和何氏接著將剩下的灰水都熬出來便是。

姜氏和何氏不明白弄了這灰水使勁熬，熬出這些烏黑的粉末有啥用，但許三花說了，他們就照做就是。

正月初六，鎮上的鋪子開張，許二樹和許四金兄弟初五下晌就拉了一百斤黃豆腐和豆腐乾去了白節鎮準備開鋪子。

而許大樹則是初六一大早天還沒亮就帶著王順跟著要去鎮上懷正商號送貨的田家有兄妹一起去了十里鎮上。

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