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第476章 改變

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片烤鴨的小師傅手中的刀頓了一下:“這位姑娘,這片鴨子本來就是個細緻活,快工可出不了,再加上這還是比較考驗工夫的,並不是隨便一個師傅都能做,慢一些也是沒有辦法的事情。”

小師傅平靜的解釋了一番,而王師傅已經臉色很難看了。

“你一個小女子知道什麼?這鴨子若不是如此細緻的片出來,又怎麼能那麼好吃?又怎麼會有這麼多客人來排隊?看也看完了,你們趕緊走吧,後廚雜亂,恕不挽留!”

王師傅已經開始趕客了,劉掌櫃想勸說兩句愣是被瞪的不敢言語,只好尷尬的站在一旁。

而趙敏卻是沒有在意王師傅的失禮,只是微微笑道:“王師傅的技藝如此精湛,難道不想更進一層樓嗎?我們做飲食的,不都是精益求精,追求創新嗎?”

人都是喜新厭舊的,尤其對吃食,再好吃的東西若是天天頓頓食用,那也終究是要吃膩的,這晟國的飲食比較單一,調料也少,所以這不算是多驚豔的烤鴨能拔得頭籌,若是趙敏要插一腳,可就沒有他們什麼事情了。

王師傅聽完不屑的“哈哈”一笑,繼而道:“若是別的吃食自然是要創新了,你看我們那邊的炒菜組,最近可是也有不少創新菜色的,不過我們這烤鴨已然是獨一份了,還要什麼創新?難道還能有酒樓做出比我們這還好吃的烤鴨?”

王師傅冷冷哼了一聲,別的自信沒有,這點還是有的,不然這醉風樓怎麼能幾十年如一日的生意火爆,井然又怎麼能這麼輕鬆的管理,都不怎麼出現,偏生的收入一點也沒有少。

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