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“大家從開始剁肉，再多練習一下，今天保證每個人都要學會這道菜。”

藍老師一本正經的讓大家別偷懶。

她單獨給雁嫣然開小灶。

“嫣然小姐，我們這個菜還可以有很多變化，你學得最快，我只給你單獨教吧。”

藍雲聰提前準備好了一鍋煮熟的雞蛋。她拿出來一顆，剝了皮。

把雞蛋上沾點粉食，包在大肉丸子裡邊。

然後放鍋裡炸了起來。

“老師，還可以這樣？”

“對呀，可以豐富口感。還有獅子頭的配菜也可以隨著自己的口味做變化，我只教基本操作，想自己有變化的，回去可以多練習。”

雁嫣然學著也做了一顆有雞蛋的獅子頭。

其他三個人，還在努力團丸子，炸丸子。

又熬了一個多時辰，每個學員終於都能有三個以上成型的大肉丸子的成品了。

然後，一旁的大盆裡，那真是令人瞠目結舌的失敗品。

好在藍雲聰能拯救那些食材，不然可真是太浪費了。

“獅子頭做好了，現在我們來做最後一步，紅燒獅子頭。”

藍雲聰給大家換了鍋做示範。

基本上紅燒的步驟很簡單，大家一學就會。

“好了，出鍋品嚐一下吧！”

藍雲聰讓大家先自己品嚐一口，然後再互相品嚐。

“嫣然小姐做得味道最好！”

藍雲聰每個都嘗過了，不得不佩服，雁嫣然完美學到了這道菜的精髓。

“今天中午的飯，就是各位小姐把自己的獅子頭吃到飽吧！然後去休息，把廚房讓給我們公主府的大廚，給大家做麵條吃！”

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