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季瑞年、季連秋和季連福兄弟每隔兩天輪換著帶人收拾荒地，又幹了六天出正月後，季暖讓爹爹帶著五哥、六哥、七哥去縣城的學堂。

“我們幾個都走了，家裡做豆腐的人手就更不夠了。”季連喜說。

“爹孃，暖暖，我捨不得離開你們。”季連友對讀書不太感興趣，他更想做大俠，或者當兵。

“要不我們來年再去學堂！”季連多問。

“不行。”季暖拒絕的很乾脆：“你們去學堂以後，我會多僱幾個人，推磨，攪豆漿的事情都交給外人做，家裡人只負責做豆腐。”

古淑珍有些心疼錢，季暖安慰她馬上就增加新的豆製品了，肯定能把僱工的錢賺回來。

季家人現在已經習慣由季暖掌控大局了，為了保住豆腐方子的秘密，季瑞年帶著兒子把作坊旁邊的屋子收拾出來，留著媳婦和閨女做豆腐用，其他人熬煮豆漿和推磨還在原來的地方。

這次招工，季瑞年找的是平時和家裡相處的不錯的兩個壯勞力，還有兩個婦人，因為要做豆腐乾，素肉，季暖又開始和大家一樣起早忙乎了。

早上一般季連秋和季連壽做水豆腐，季連福和季連祿做幹豆腐，現在季暖要做新吃食了，古淑珍給她打下手，豆腐乾做法相對簡單些，素肉就複雜多了還要加調料蒸煮。

林管家和毛掌櫃派的人過來取菜時，季暖給他們帶回去一些新的豆製品，也讓孃親炒了一些素肉和豆乾，又給二爺爺家和二叔家送了一些。

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