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烤肉饃饃的烹飪過程，和祁寒預料的一樣，並不困難。

摸索了一陣子，祁寒很快找到了發酵麵糰的竅門，在多次摸索試探得到了加入酵母的比例和發酵的時間之後，做出和原版烤肉饃饃鬆軟程度相同的饃饃並非難事。

至於其中的烤肉，對於精通級火候的祁寒來說同樣不難。

然而即便如此，在真正做好一份自以為和原版烤肉饃饃一模一樣的烤肉饃饃，隨後自信滿滿地品嚐一口之後，祁寒還是陷入了沉默之中。

那種入口就能清晰感受到的差別，讓祁寒有些懷疑人生。

不是不好吃，而是…好吃過頭了。

不是祁寒自戀，是真的。

他手中的這一份烤肉饃饃，明明用的都是相同的食材和相近的手法，但卻比如意模擬出來的那一份要美味不少。

但他要的是記憶中的味道，是一模一樣，而不是足夠美味。

那麼問題來了。

對於如何讓食物變得更加美味，祁寒有豐富的經驗，但對於如何讓食物變得更加不美味，祁寒卻完全沒經驗。

這算啥？

“食材不一樣。”

一個聲音忽然出現在自己的身邊，打斷了祁寒的糾結。

說話的，是全程站在一旁觀看，卻始終沒有開口說話的譚玉直大師。

聽到這話，祁寒忍不住轉過頭，看向一旁忽然開口的譚玉直大師，出聲詢問起來，“前輩，我用的食材一樣啊？不就是麵粉、獾豬後腿肉…”

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