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這樣的話，能保證麻辣香鍋的滋味，再加上這烤魚，在過年時候，絕對和那惠元樓能夠抗衡一番。

打定了主意，閆世先也不客氣，開口道：“沈姑娘，那咱們事不宜遲，趁著這會子的功夫，就先指導指導後廚那邊？”

“好。”沈香苗答應的十分乾脆，跟著閆世先往天然居那邊去，教對方這麻辣香鍋的製作方法。

天然居的掌勺大廚也是個老練廚子，叫做於康，為人謙遜，且十分虛心，從前總是聽閆世先讚賞沈香苗的廚藝，期初還有些覺得閆世先有些長他人志氣，滅自己威風的，但後來嚐了蜀香閣的這火鍋，到是對沈香苗這個年輕的姑娘有了些許的佩服。

現在又聽說天然居要上這他不會做，且聽也沒聽過的炭火烤魚與那麻辣香鍋，這越發對沈香苗驚奇無比，越發虛心向沈香苗學習這兩樣吃食的製作方法。

虛心學習，本身廚藝也不錯，因此於康學做麻辣香鍋學的十分快，滋味也十分好。

而炭火烤魚這邊的，因為有了月滿樓這邊的實踐和改進，現如今使用的上下兩層的鍋是最終且最實用的鍋，更是因為直接從原來為月滿樓打造這樣鍋的沈來福那訂做購買的。

雖說快到過年的，沈來福也想著歇息歇息的，但一聽到是沈香苗這邊的關係，到是十分給臉面，晝夜趕工的給做了出來，送到天然居那邊去。

有了這炭火烤魚的雙層鍋，於康又基本學會了炭火烤魚和麻辣香鍋的做法，這事情可謂是大功造成了。

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