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“自開張前,吳叔便在鋪子裡頭忙東忙西,幫著佈置鋪子,張羅後廚,研製菜譜,更是將一品鍋那邊的夥計前來品嚐,滋味稍微欠妥的便重新去練……可謂是勞心勞力,不分晝夜。”
聽林鈞哲在這裡感慨,沈香苗心中既是欣慰又是唏噓。
欣慰吳大勺的盡心竭力,終於將所有的精力都放在了正事上頭,即便現如今已經算是上了些年紀,卻也沒有忘記身為一個廚子該有的勤奮與上進。
唏噓,則是因為吳大勺的盡心盡力,到是叫沈香苗想起來了方懷仁與月滿樓,從前的吳大勺在月滿樓的時候,尤其是在方懷仁口中最困難時期,想必也是如此盡心竭力,晝夜不眠的用心做活。
此時的吳大勺如此,焉知不是因為對方懷仁有著許多的愧疚之心,所以此時有了林鈞哲這個新掌櫃的,是越發的盡心竭力,不讓自己留絲毫的愧疚。
“吳叔這會子在後廚裡頭忙?”沈香苗問道。
“嗯。”林鈞哲點頭:“原本這會子沒什麼太多人了,無需炒菜,許多菜我也叮囑吳叔讓底下人做便是,可吳叔卻是不理會,凡事能做的,他必定親手做,方才我剛從後廚出來,他這會子正在裡頭,說要做好晚上所用的燉菜材料。”
“那我先去瞧瞧吳叔,林掌櫃只先忙自己的事,我和吳叔說說話。”沈香苗笑著站起身來。
有關吳大勺的事情,林鈞哲從沈文韜那裡大致聽說過一些,雖然具體詳情並不知曉,但大概是知道似乎吳大勺與沈香苗從來不睦,現在算是關係緩和,現下沈香苗去尋吳大勺,必定有話要說,他必定是不合適跟著的。
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