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當炒鍋中螺味被完全煸炒出來後,緊隨其後的,就是要對它進行調味。
蠔油、生抽、老抽食鹽以及味精是一個都不能少,用猛火繼續翻炒幾下,直到再次激發螺螄潛在的香氣。
此時整間餐廳當中,除了客人們正在食用的美食香外,剩下的就是螺螄那種極具滲透性的氣味瀰漫四溢。
這是與正宗螺螄粉的“臭”所截然不同的味道,香氣誘人,比絕大多數的肉食更加引人食慾大增。
等到螺肉完全炒熟,其實就已經可以單獨食用了。
但在這裡,它不過只是烹製螺螄粉湯底的其中一環,接下來要做的,就是將其全部倒進之前的燜鍋。
與雞架還有大骨,一起悶燉幾個小時。
然而,橘餐廳的“特別”營業時間有限,決不能超過天明,否則所有的客人都會被強制傳送回他們的世界。
“巴特斯,能請你幫我一個小忙嗎?”
儘管目前的情況,時間緊迫,但從穆冰的臉上卻看不到絲毫變化,他依然還是不緊不慢邀請巴特斯幫忙。
“當然,我很樂意,店長!”
聽到穆冰的話後,巴特斯表現的很是興奮。
對於他來說,能夠幫上穆冰的忙,而且還是參與到烹飪的過程當中,是一件非常令人激動的事情。
“非常感謝。”
“巴特斯,等下我會對這個燜鍋釋放結界,到時候,你只需要用強大的火焰去赤烤它就行。”
穆冰這是打算利用壓力鍋的原理,用強大的暗黑元素,在燜鍋的周圍形成一個類似於莫比烏斯圈的結構。
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