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這一次的外賣訂單非常緊急,後廚裡的所有人全部打起精神來應對!
姚石畢竟是主廚,得知了訂單的詳細情況,哪還能坐的住。
剛參加完聚餐,就急匆匆趕回了飯店。
有了姚石在,後廚裡頓時有了主心骨。
派人將打包好的海鮮粥套餐送到採購員車上。
同甜品店的龐老闆約好見面的時間和地點。
一切工作處理完,姚石大手一揮:“今晚臨時過來幹活的所有人,全部按照加班報工,我會同財務溝通這件事情。”
幾個小工挺樂呵。
好歹沒白折騰,挺好。
等人走的差不多了。
姚石轉頭看向趙猛,問道:“食材還有嗎?晚上宵夜吃海鮮粥怎麼樣?”
這是擺白了要追究剛才的事情。
趙猛護短不成,只得吩咐付宇:“你去備料吧,一會兒煮點海鮮粥。”
姚石看向付宇:“你確定炒鍋煮出來的海鮮粥口感和砂鍋一樣嗎?”
付宇點了點頭:“確定。”
姚石眉頭微皺,看了一眼付宇,繼而轉身盯著趙猛:“你也確定?”
趙猛看了一眼付宇。
他剛才親口品嚐過付宇用炒鍋熬煮的海鮮粥。
無論是賣相還是口感確實不錯。
而且付宇這個人,雖然平時嘴貧性子有點欠,但是品行其實挺不錯的。
工作方面,只要交代給他的活,向來完成的很用心,不會像其他人那樣偷奸耍滑。
這次他說自己用炒鍋熬粥沒問題,趙猛剛才又確實親眼所見,多少有點底氣。
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