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出色的廚師必須要有好的臂力。

因為常年顛勺，廚師的臂力一般都很大。

尤其是顛勺的那隻手臂。

長年累月之後，往往會比另一隻手臂要明顯粗壯。

付宇在學校的時候，為了練習顛勺，還曾經跟著老師用炒鍋裝沙子練手。

但不管再怎麼練，顛勺的時間太長了，體力肯定還是抗不住。

現在有了翻炒技術改良的加持，他再也不用擔心手臂費力了。

而且除了省力之外，這個技能還針對顛勺時會遇到的各種情況進行了完善。

動作更美觀，翻炒更均勻。

而且每一個動作都是精選出來的最佳角度和方式。

如果是普通人，哪怕告訴他應該怎麼去操作，估計還要練習一陣。

但是付宇有手速和手感加持，稍微一琢磨，也就掌握了。

正好明天就要考核了，倒是可以好好亮相露一手！

......

付宇在音樂餐廳一直跟著忙到下午五點半。

等最後一盤菜被傳菜員端走，後廚的所有人這才真正放鬆下來。

回去的時候，姚石叫住付宇，塊錢。

“姚廚，錢轉多了。”

之前說好的，過來幫廚一天200薪酬。

姚石笑著說道：“工資是200，另外一百是報銷你今天的往返路費。原本應該送你回去的，不過我今天請假不方便露面，你自己打車走吧。”

要不說姚石有能力，有魄力，還很有眼光。

果然，付宇聽完後，馬上感激的說道：“謝謝姚廚！你放心，我以後調休肯定按時過來。”

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