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做好了奶黃冰墩墩。

付宇又開始如法炮製蟹黃雪容融。

他做的專心，所以並沒有察覺，李樹理在一臉驚歎的欣賞完他做冰墩墩之後，就急匆匆回去了雕花區，開始抓緊時間趕製裝飾雪景。

雪容融的主色調為紅色，輔以金色紋樣的點綴。

沒有金色巧克力，付宇就用了甜橙味的果醬代替。

整個捏製的過程，好像很簡單，其實繁瑣無比。

付宇的每一步做起來看似流暢，其實他自己可以感覺到，多少還是有些生澀。

如果不是後來歪打正著蹭到了王承峰的面雕個人技能，他根本做不成。

這面雕跟白案的活可是兩碼事，自己只不過是個剛轉正的小工，哪裡有那麼簡單就能上手！

完成了雪容融的製作，接下來，才是最重要的工作！

佈景！

李樹理能在千里馬一呆就是幾十年，並且穩坐雕花大廚崗位，那手藝確實是精湛。

一個又圓又大的紅皮蘿蔔在他手裡，就跟削蘋果似的，小刀在指間迅速移動，一條條寬窄相同的蘿蔔皮打著旋兒往下墜。

削到最後，皮不斷，一整條的掉落到案板上，只剩下一個光滑溜圓的純白蘿蔔芯。

付宇端著做好的奶黃包和蟹黃包過來找李樹理，剛好看到他正用著小刀在蘿蔔芯上利落的下刀，雕刻雪景。

“李廚，你都不用打草稿，直接就能上刀啊？”

付宇笑著說道。

提到自己的專業，李樹理難掩自得與驕傲：“我的眼睛就是尺子，手就是刀，該削哪裡，刮什麼地方，看一眼就心中有數了。”

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