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姚依航虛頭巴腦問東問西的打聽訊息。

付宇不理不睬，安心烹飪菜餚！

因為趙猛突然身子不爽利，差點暈倒在廚臺前面，這事要是讓人知道了傳出去，趙猛就完了。

付宇必須把飯口這一波點餐單給應對過去，不能讓外人察覺。

時間很緊急！

後廚的師傅身體不好，病倒了，這個訊息一但落在別人手裡就是話柄。

畢竟是掌勺做菜的，人言可畏，萬一傳出點什麼不堪的訊息，將來肯定要對趙猛的名聲有影響。

趙猛才四十出頭，正是年輕力壯，經驗豐富，前途無量的時候。

可千萬不能讓人抓住半點把柄。

尤其是旁邊還有虎視眈眈盯著的谷雲武一行人。

被姚依航墨跡的煩了，付宇抬頭說道：“趙廚什麼事也沒有，就是昨晚上沒休息好，有點低血糖，現在回屋躺會兒歇一歇，一會兒就過來了。你告訴谷廚一聲，不用擔心！”

打發走了姚依航，付宇轉頭吩咐張金玉：“你今天先跟著我幫廚吧，客人挑的螃蟹先處理好。”

這一單是八道菜。

兩道爆炒，兩道清蒸，一道特色鍋包肉，一道創新大豐收燴菜，再加一道木瓜蒸雪蛤，還有一份夏日海鮮湯。

鍋包肉的肉片是現成的，下鍋勾芡調個味就能擺盤上桌了。

付宇這邊利落的調好糖醋水。

鍋中留油，倒入糖醋汁、水澱粉。

中小火熬至黏稠。

放入蔥段、薑絲，倒入肉片，翻炒半分鐘，離火出鍋。

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