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其實張金玉沒有趕上好時候。
如果是平時付宇心情好,在烹飪過程中,經常會隨意指點一二。
無論是關於調料的配比,還是火候的控制,又或者是擺盤技巧。
那都是他自己實踐過程中摸索出來的經驗,足夠讓人受益匪淺了。
可是付宇現在看似鎮定從容,其實心裡早就亂成一團麻。
他口袋裡的手機調到了最大音量,鈴聲帶震動,保證一有訊息傳來,他第一時間就能察覺。
可是這都忙了多長時間了?
趙猛那邊還是沒有半點訊息傳過來。
也不知道情況怎麼樣了,人有沒有事情!
如果是沒轉正前,付宇現在早就撂挑子跟去醫院了。
但是現在趙猛不在,這邊的點餐單就都得由他來應對。
他必須獨當一面,把這件事情替趙猛給遮掩過去。
將手頭的活交代給張金玉,付宇開始烹製夏日海鮮湯。
這道夏日海鮮湯也是店裡的特色招牌。
以前最開始的時候,叫梭子蟹番茄湯,後來又加了些新鮮的菌菇,讓湯汁變得更加鮮美。
姚石瞧著增加了食材,索性將菜名改成了夏日海鮮湯,聽著高檔大氣,價錢也就自然跟著漲了一翻。
每當想起這件事情,店裡眾人就沒有不佩服姚石的。
就這生意頭腦,活該他發大財!
土豆切片,西紅柿焯水去皮,新鮮的梭子蟹切塊備用。
鍋里加入適量的油,放入姜蒜爆香後,新增西紅柿,調小火煸炒。
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