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姚石心裡對於眼下的情況非常滿意，面上卻擺出一副沉吟的樣子。

思考片刻後，他才宣佈：“正好，我今天上午有時間，可以留在後廚，等一會兒有點餐單送過來了，就由付宇負責，如果他真的可以獨立接單，那你們這邊勝算就比較大了。”

言外之意，如果付宇可以頂上趙猛的位置。

那麼再加上他這個助力，想要贏過谷雲武那邊還不是輕鬆加愉快？

大夥自然也沒有意見。

於是這件事情就這麼定了下來。

趙猛休息的這兩天，所有奔著趙猛過來的老顧客以及輪單，全由付宇負責接單。

姚石如果有時間，就在這邊搭把手，實在抽不出空，就愛莫能助了。

上午一切如常。

小工們該備菜的備菜，付宇則接手把庫房的醃菜給補上了。

這活是兩邊輪流幹。

今天是趙猛這邊負責，明天就是谷雲武那邊負責。

反正小菜基本上每桌席面都得送幾碟，屬於易耗品，兩邊用的都挺多。

到了上午十點半，開始有點餐單送過來了。

先接到的是輪單，姚石說到做到，直接交給了付宇。

付宇也沒客氣，八道菜，自己挑出來五道，剩下三道給姚石。

兩人分工明確，付宇主廚，姚石搭手。

說是各自忙碌，其實彼此間還挺有默契。

付宇自己留的都是烹飪起來比較麻煩的菜，而且品類不同，主要也是想讓姚石幫著掌掌眼，要是有什麼不足的地方，好能得到指正。

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