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付宇心知劉永平和李東序觀摩自己煲湯，目的就是想知道這鯪魚怎麼做才能不用生薑去腥。

於是在放蜜棗和陳皮時，他索性直接將這一步操作複述了出來。

他說的光明磊落，一點都沒有藏私。

劉永平聽得驚歎不已，倒是沒想過煲鯪魚湯還能加陳皮去腥味。

李東序則是愣住了！

他沒有想過，付宇竟然這麼慷慨。

要知道在美食圈，廚藝是一項技能，是手藝，從來都是師傅帶徒弟，而且教的時候也往往總會藏著掖著。

徒弟跟在師傅身邊打雜幾年，練切墩兒，學烹飪，最後哪怕學成出徒了，做的一手菜也總是很難超越師傅。

可是付宇現在卻當著他們的面，直接將這道湯的煲制秘訣給說了出來。

李東序再看向付宇時，眼神都有點不一樣了。

而此時，要是趙猛在場，肯定會說：“嘖！臭小子又開始裝逼了！”

湯鍋裡燉煮著，付宇趁著這段時間，又開始烹飪替換的菜餚。

福成醇有一道特色菜拔絲胖頭魚條。

按照劉家菜的祖傳標準，這道菜夠得上宮庭菜的檔次了。

得提前好長時間開始準備，又是風乾，又是蜜醃，工序十分複雜，沒個十天半月的下不來。

不過好在這道菜在福成醇很受歡迎，都是提前做好了備菜工作，真正烹飪時，直接切條掛漿就行。

少年剛吐完，一會兒喝點鯪魚湯舒緩一下脾胃，再吃點甜絲絲的胖頭魚條，提升一下情緒。

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