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付宇結束通話李東序的電話，也開始思考起關於考核內容定製的問題。

在烹飪菜餚的選擇上，他更傾向於能非常好的考核其他人在火候掌控方面操作的菜餚。

經過這麼多天近二十多桌大席面的烹飪，付宇的火候掌控技術在操作時的注意事項已經全部歸納總結出來了，而適用的食材和具體的菜式，還在不斷的增加和完善。

每烹飪一桌大席面點餐單，付宇的腦海裡就會直接針對這一次的烹飪做出反饋，發現一些不足和特點自動補全指南欠缺的地方。

而且付宇還驚喜發現任務對於大席面接單的要求，並不是他必須獨自完成接單，而是隻要接手烹飪了其中對於火候掌控要求非常高的菜餚，就會自動評定為完成任務。

照著眼下的接單速度，預計最多再有一週的時間，所有的指南就能全部完成了！

到時候，這不光代表著可以完成任務，等指南面世之後，對於那些初入行的美食圈新人來說，也是一件好事兒！

付宇臨睡前，又特意翻看了一下福成醇的招牌特色菜餚，仔細定了幾道非常有考核性的菜式，這才安然入睡。

第二天是週六，付宇還是準時趕到了活動中心，從員工通道進入檔口的後廚內。

已經提前上班的小工和服務員看到付宇，紛紛熱絡的打招呼：“付廚，早上好！”

付宇也笑著同大夥問好。

這段時間，他在後廚的優異表現，已經不知不覺獲得了檔口眾人的認可和愛戴。

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