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藏雅軒也是首都當地的老字號飯店，特色是經營正宗山東菜，同時兼營首都本地烤鴨。

店裡擅長烹製各種山珍海味菜餚，素以清淡味濃、醇厚不膩見長。

像水晶肘子、蔥燒海參、香酥雞王、焦溜丸子，這些都是到店用餐顧客必點的菜品。

王中華在藏雅軒工作了將近三十年，是首席大廚，這次受邀參加國際科技展美食展銷活動，被店裡派過來撐場面。

他剛趁著下午顧客斷檔的功夫，吃了頓午飯，正要回後廚，忽然有負責在用餐區做招待的服務員領班找了過來。

“王廚，您稍等一下，我這邊有個事情要跟您說！”

王中華頓住腳步，轉身看向領班：“怎麼了？你說吧。”

領班拿著手裡剛打出來的單子，說道：“王廚，是這樣的，原本晚上的時候有桌預定單的顧客，點的是大席面，但是剛才這位顧客又打電話過來，說是要取消訂單。還詢問咱們這邊如果是取消預訂單，會不會影響他到美食區其他檔口用餐時的優惠福利。”

王中華一聽，頓時皺眉起來：“預訂單？咱們後廚這邊都備菜了吧？怎麼好端端的突然取消訂單了？”

領班解釋道：“我這邊跟顧客溝通了，他說是刷到了朋友圈，有人向他推薦活動中心這邊福成醇檔口做的一道羊蠍子鍋非常有特色，想要去嘗一嘗。

至於訂單時的押金不退就算了，他用的是活動中心外送的代金券，到時候可以抵賬。”

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