誠的臉，俞天中拒絕的話堵在嘴邊，怎麼也說不出口，只得狠狠地瞪了範文滿一眼，這就是傳說中的豬隊友。

“既然如此，來吧。”

得了俞天中的同意，關妙興奮地和範文滿擊了個掌。

“小丫頭，可別給滿叔丟臉啊。”

關妙做了個鬼臉，迫不及待地走進了後廚，“放一萬個心吧！”

飯店的後廚寬敞明亮，各式廚具一應俱全，還有一張寬闊的料理臺。關妙一看就心癢難耐，就如無辣不歡的重慶人，看見了紅油老火鍋，躍躍欲試。

“後廚的人都在這兒了，你想讓誰做幫手，自己挑。”未到飯點，飯店事情不多，俞天中索性給她最好的配置。她倒想看看，這小丫頭片子，是憑什麼入了範文滿的眼。

擺擺手，關妙拒絕了他的提議，“不用啦，既然是面試，自然還是我自己來比較好。”

蔥、姜、香葉、桂皮、八角，一樣樣輔料，她似乎銘記在心，手腳麻利地洗淨平鋪在鍋底。然後挑了一塊肥瘦相宜的五花肉，用涼水焯過一遍，也放入鍋內，倒入料酒、花雕、醬油。

“她做的是東坡肉！”

雖然關妙沒有把肉切成小塊，但依然有人認出了她手上的菜餚，驚撥出聲。

東坡肉是“樂豐年”招牌中的招牌，也是主廚俞天中的拿手好菜，這道菜在飯店一向不假於他人之手，都是由他親手製作的。

在俞天中面前做東坡肉，楊丹微微嘆了一口氣，也不知是關妙故意挑釁，還是無知者無畏。

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