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眼瞅著阿希把寫好的選單子往桌面上一放，林小麥拿起桌號牌子壓著選單子，又下死眼看了兩眼桌號。已經站在她身後的麥希明說：“你放心，我記得桌號，1區8號桌。走吧。我們去那邊瞧瞧，那個李子炒豬大腸不知道好不好吃？”

帶著三分戲謔地斜斜看了麥希明一眼，林小麥笑眯眯地問：“老闆想要嚐嚐的話,可以來一份嘛。洗得乾淨的話也是可以的。”

搖了搖頭，盯著那雙黑葡萄般閃著狡黠的墨眸，麥希明說：“我不是不吃內臟，不過今天既然主要是吃雞公煲，那麼就最好不要被別的味道給沖淡了。”

林小麥聳了聳肩，說：“好吧。你是老闆，你說的都有道理。”

話雖如此，經過那個掛著“旺記豬雜”的明爐大排檔時，倆人還是不約而同地減慢了腳步。穿著齊整的大師傅站在爐子前面,手邊調料架子車上排列著兩排敞口擦得錚亮的不鏽鋼罐子，姜米蒜蓉辣椒圈，蔥花芝麻花生碎，堆得冒了尖。打荷師父把備好的料放在大師傅手邊，開猛了爐膛，大鍋裡殘留的水跡瞬間蒸發殆盡，大師傅手裡長柄勺一揮，一勺底油落在了鍋裡。

隨著大師傅力沉肘腋，耍弄開了哪吒鬧龍宮般的晃鍋技能，油香漸漸瀰漫，就連林小麥都不禁深深吸一口氣：“好純正的花生油香味……炒菜一定很好吃！！”

她的話音還沒有落下，大師傅用勺子舀起了姜米蒜蓉辣椒圈，放入鍋中開始急劇煸炒，刺耳的爆響中，大師傅鐵勺再落鍋，滿滿一勺金黃渾圓的李子被他倒入鍋中，頓時鍋中已小了不少的動靜再次大作。

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