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“哎，她一向謙虛的啦。”林佳茵說，“不過你別看她平時棉花糖似的，又軟又綿又甜地好說話。她發起脾氣來，很可怕的！而且，她真要做起什麼事來，那也是心裡有算盤腦裡有主意,殺伐決斷得不行。”

程子華不吱聲了，伸手又拿起了蠍尾片刀，對九爺說：“九爺，剛才那次失敗了。現在請讓我再試一次，可以麼？”

看了看盤中魚的狀況，九爺略一沉思,仰起臉說：“可以，不過得抓緊了。時間耽擱得久了，魚會漸漸不新鮮。要擱別的地方，或者還能湊合，在五更湯裡嘛，就不能湊合了。任何一種原材料變了味道，都會壞掉整鍋湯。”

默默地點了頭表示自己瞭然了，程子華再次洗乾淨蠍尾片刀，隨意取過一個陶瓷碗來在碗底蹭蹭，那片刀刀刃越發鋒利了。從魚鰓上緩緩探入，輕輕地貼著魚腹，用力柔中帶剛，林佳茵看著他那認真凝重的模樣，情不自禁地屏住了呼吸。

當看到一塊連著皮肉的黑膜從魚鰓裡勾出來時，林佳茵重重地撥出一口氣，小嘴嘴角揚起笑容來：“咦——可以啦！”

就連九爺，也驚訝地瞪大了眼睛，比起大拇指來：“厲害啊，這些年來陸續來跟我學藝的年輕人也有小一二十號，全都學了些皮毛就止步不前。尤其是這一手蠍尾片刀的絕活，看過見過,有一個算一個知難而退。某種程度上……程總監，你也算是……獨一份了。”

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