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“嗯，手撕牛肉既能在滷菜店售賣，也可以在電影院攤位賣。”李為峰小聲道，

“哥，要是你弄來這滷牛肉的方子，涼滷這塊的技術提成，給你一成利潤，你再拿幾千塊錢入股，能分到冰淇淋那邊的紅利，以後除了工資，還有分紅。”

前世家鄉滷牛肉，李為峰重生前已經賣到120元一斤，一天售賣幾千斤，根本不愁銷路，老闆也不做大，每天就做那麼多。

簡直是暴殄天物。

當然仿冒的有，就算便宜點，可是品質跟味道差了許多。

“滷牛肉的方子不好弄。”李猛眉頭都皺成了川字，

“馬記牛肉館廚師長老馬是個回回，把配方當寶貝都自己揣著，徒弟都不知道，配料都去好幾家，然後打成粉，鬼精鬼精的……”

“嗯，先把他製作流程搞清楚。”李為峰又在李猛耳邊嘀嘀咕咕一陣子，李猛臉上露出震驚之色，末了才點了點頭，

“先這麼辦，我讓董小強在這邊盯著，他是我徒弟，學了幾年，冷盤做得不錯，你再招兩個打雜的。”

“嗯，哥，廚師長是你，廚房的活由你負責。”李為峰點了點頭，“我們搞涼滷連鎖店，也不是沒前途，賺了錢也可以去深港開酒樓，到時候你融合川粵菜系的精華，說不準還能混個廚藝大師。”

李猛聽得眉開眼笑：“那我拿幾千塊入個小股。”

李為峰知道，前世李猛去長安闖蕩，錢掙了一些，但常年不在家，媳婦寂寞，有段時間經常出去跳舞，他得知訊息後急匆匆趕回來，收拾了對方，後院才沒起火。

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