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林旭離開辦公室後,一直坐在旁邊沙發上喝茶的廖金明,看著葉立信問道:
“這種事兒你找個老前輩過來多好,還不直接把後廚那幫人震得屁滾尿流的?釣魚臺那群老前輩就喜歡去後廚指點。”
葉立信嘆了口氣:
“要是那麼容易就好嘍,我調來這半年,那些人都巴不得我趕緊出事,好讓他們的子侄上位……前兩天還說我找的供應商送的食材不行,應該讓後廚自己採買。”
後廚採購一向都是油水非常大的專案。
不少業內的高手去應聘總廚,第一個要求就是把採購權抓到手中。
說是全方位把控食材品質,實際上就是想多撈錢。
謝保民好奇起來:
“燕京飯店的供應商不是老黃嗎?他的食材品質可以啊。”
“但後廚總說黃老闆送來的食材不行,價格高品質差,讓我換人,要不是你探店爆出後廚的醜聞,說不定現在就開始逼宮了。”
一聽這話,竇雯靜有些擔心起來:
“碰到這種人,我老闆行麼?他可是剛畢業不到半年呢。”
謝保民笑了笑:
“沒事,就讓他鍛鍊鍛鍊唄,以後萬一你們成立這種酒店顧問公司,也算是提前適應一下,這挺好的。”
“那些人要是欺負我老闆咋辦?”
謝保民一聽,頓時樂了:
“那可就太好了,我甚至巴不得他們這樣做呢,因為師弟一旦被欺負,師父會立馬殺回來,齊振濤的師門長輩們,就等著挨收拾吧……”
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