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“這也太好吃了吧!”
沈佳悅接過林旭遞來的獅子頭嚐了一口,頓時驚住了。
在她的記憶中,從沒吃過這麼好吃的獅子頭。
微微粉色的肉團看上去肥膩膩的,還以為吃起來會糊嘴呢,但吃進嘴裡,卻有種莫名的清爽感。
肉團潤而不膩,香而不衝,完全沒有任何雜味兒。
勺子舀起來時,獅子頭是抱團的,入口用舌頭一抿,這些肉團就迅速散開,在嘴裡甚至能感受到那顆粒狀的口感。
再一抿,這些肉粒就在嘴裡迸開,不用嚼就可以吃下去。
肉粒迸開時,蝦籽和蟹粉特有的鮮香味兒也會趁機散發出來,讓原本肉粒化開帶來的油膩感一掃而空。
幾種食材的鮮味、香味、以及豬肉本身的回甘,形成了強烈的味覺衝擊。
讓人莫名生出一種,人生完滿無憾的感覺。
很難相信,豬肉居然能做到這種完美的程度,更讓人驚訝的是,原本大家覺得油膩的肥肉,居然能這麼好吃。
這就是頂級淮揚菜的實力嗎?
也難怪那麼多名人誇獎呢,這樣的菜品吃到嘴裡,確實是一種享受。
哪怕大家沒有文學細胞,也想吟詩一首,表達一下內心的感慨和震驚。
但憋了半天,沈佳悅、曾曉琪和陳燕几人,也只發出了幾聲很沒文化的“臥槽”。
沒辦法,太好吃了,好吃到大腦都顧不上去組織語言,只是不斷的給身體發著“再吃一口”的指令。
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