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第517章 三套鴨——一道由文人創作出來的經典淮揚菜!【求訂閱】

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“小旭是什麼學歷?”

邱耀祖端著保姆送來的熱茶呷了一口,隨即領著林旭往別墅的客廳走去,一邊走,一邊問著問題。

大家去快可以試試吧。】

林旭還以為是閒聊,回答道:

“中央財經大學金融專業本科。”

“本科……估計也夠了,跟我來,做菜之前,咱先聊一下這道菜的來源,讓你對淮揚菜有個初步的瞭解。”

也夠了?

林旭有些詫異。

學個菜而已,還對學歷有要求嗎?

說實話,林旭長這麼大,還第一次遇到這種情況呢。

做菜之前先問學歷,學歷低了是做不出來還是拿不動菜刀啊?

來到書房,邱耀祖指著桌上放著的一本《論語》問道:

“學過《論語》吧?”

林旭點點頭:

“學過,逝者如斯夫,不捨晝夜就是《論語》中的名句。”

他看到書名,腦子裡不自覺就閃出了初中時候背過的論語十則。

除了感嘆時間流逝的“逝者如斯夫,不捨晝夜”之外,還有什麼“知之為知之,不知為不知,是知也”、“溫故而知新,可以為師矣”等名句。

當時背得頭疼,導致現在還印象深刻。

不過邱老爺子問這個是做什麼啊?

難道做菜之前,還先討論一番孔子的話不成?

邱耀祖說道:

“《論語·子路篇》裡有一句非常有名的話,名叫君子和而不同,小人同而不和,這話是講人生哲理的,同時也是三套鴨這道菜的創制主旨。”

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