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第521章 沈國富:當我一再問鵝怎麼處理,你應該懂我的意思!【求月票】

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“這鴨子味道可真好!”

餐桌前,韓淑珍吃著剛剛蒸好的醬油鴨,這道美味的菜品可真出乎意料。

鴨肉鮮香,瘦肉部分緊緻耐嚼,而肥肉和鴨皮則滿口生香,配上醬油特有的鹹鮮和香料的濃香,真是好吃又下飯。

尤其是蘸著醬油鴨蒸出來的油脂,鹹香美味的滋味一下子充滿口腔。

沉佳悅舀了勺風乾鴨熬的湯嚐了嚐,笑嘻嘻的說道:

“這個湯也很好喝,全都是鹹鴨的香味和鮮味,怪不得長三角地區的人那麼喜歡吃各種鹹肉呢,這味道真的好。”

兩道鴨肉類菜品,看起來有些油膩,但實際上,在風乾的過程中,油脂減少很多,吃起來香而不膩,非常過癮。

林旭當時做的時候,就是打算嚐嚐鮮而已。

但現在嚐到這些醬油鴨和風乾鴨,才發現做少了。

回頭還得再多做點,這麼好吃的美味,而且脂肪含量這麼低,就得多吃點。

他扒拉一口米飯,又嚐了嚐其它菜品,味道都挺好,沒有出現毀人設的狀況。

沉國富端著酒杯就著醬油鴨抿了一口子五糧液,笑著說道:

“這鴨子下酒真是一絕,小旭回頭再做幾隻吧,下次我跟老譚他們聚餐時候,也讓他們都開開眼界。”

有這麼好吃的菜品,不能讓大家品嚐就太遺憾了。

林旭正想著再做點醬油鴨的事兒呢,一聽這話便答應道:

“行,我回頭再做點,順便再做幾隻醬油雞,這種鴨肉口感挺好,下次給奶奶和姥姥也都嚐嚐。”

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