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“小旭這刀工，真是出類拔萃。”

邱耀祖拿著林旭改刀的魚看了看，忍不住誇了一句。

這輩子見過太多驚才絕豔的年輕人了，但絕大多數人有了名氣後，就變得飄飄然，非但做菜不用心，基本功更是拋到九霄雲外。

而林旭，雖然有名氣有實力，但看他的刀工就能知道，平時沒少練，否則刀鋒切的深淺程度不會如此一致，在魚肉上打出來的花刀也不會這麼勻稱漂亮。

烹飪是一門吃天賦的行當，但除了天賦，努力也一樣重要，沒有付出一定的汗水，就算有天賦，也會白白浪費。

林旭笑著說道：

“我平時也沒啥愛好，就喜歡做菜，每次紮上圍裙，站在灶臺前，就覺得好踏實，好舒坦……”

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這倒不是林旭裝逼，他是真喜歡烹飪。

從畢業到現在，烹飪讓他有了工作，有了房子，有了老婆，有了師門，同時還收穫了一大票粉絲和顧客。

而且每次做出菜品帶來的成就感，讓他覺得付出再多也都值得。

邱耀祖感慨的說道：

“我是越來越嫉妒你師父了……”

天賦高還努力，而且沒有幹一行厭一行的缺點，任誰見了這樣的年輕人，都會主動收為徒弟的。

真是便宜老高那個狗東西了。

感慨完畢，他將魚肉以及魚頭魚尾放到一個乾淨的盆裡，再端一些蔥姜水過來，往裡面加一點點花椒水，半小勺胡椒粉，再加一小勺食鹽，攪拌均勻。

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