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“這麻豆腐做得可真好吃！”

包房裡，十多位老人圍著大包桌坐了個半圓，正好被這邊的攝像機完全拍下來，桌上擺著幾道菜，正中間的是那份點綴著韭菜碎和幹辣椒段的炒麻豆腐。

吃麻豆腐不用能筷子，得用勺子擓。

耿立山舉著湯匙擓了一團麻豆腐，為了味道好，還特意帶了一點韭菜碎和幹辣椒段，送進嘴裡略一咀嚼，就發出了一聲滿足的讚歎。

麻豆腐的口感滋潤順滑，醬香味濃郁，還帶著羊油特有的香味和口感，但卻絲毫沒有油膩的感覺。

麻豆腐中間包裹著的雪裡蕻，吃起來脆生生、鹹絲絲的，嚼起來很舒服。

而點綴的韭菜和幹辣椒段，則讓麻豆腐多了炸幹辣椒的香酥和韭菜特有的清鮮。

一口下去，各種香味和口感，一下子就在口腔中迸開，比記憶中的炒麻豆腐美味多了，簡直不敢相信是同一種美食。

人都有厚古薄今的心理，誇讚一道美食，往往會用“記憶中的味道”來形容。

但現在，眼前的麻豆腐比記憶中可高了一大截，當年要是有這麼美味的麻豆腐，估計也輪不到窮苦人解饞了。

耿立山連著吃了兩勺，這才說道：

“真好吃，高總廚，您可真培養了個好徒弟啊。”

蔡和平嘗過之後，也是讚歎連連：

“前兩天還跟老夥計們說現在的麻豆腐沒過去好吃了，這一嘗小旭做的，立馬覺得年輕時候吃的那個，根本不配麻豆腐這個名字。”

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