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九湯的熬製對張偉同樣是一種磨礪，在不斷試錯中成長。

獲取超凡之力後，對於張偉最大的提升不是破壞性的力量，而是超絕的味覺、嗅覺。

正如歌手不能離開耳朵和嗓子，廚師對這兩種感官也極為依賴。

在食戟之靈的時候，張偉曾遭遇過極多味覺、嗅覺超強的變態，與他們一同鍛鍊技藝時，張偉處於絕對的劣勢。

而現如今，張偉可以肯定的說，嗅覺這一塊，警犬都自愧不如。

味覺？

吃一口烤肉，甚至能推測出動物的餐飲水平。

例如**飼料，肉中會有略微的香膩感，這是肌肉含脂量造成的差異。

而散養的則會有一絲土味。

野生的較為乾柴。

同一物種的肉味實際上極為相似，大多數人只能吃出不同的位置而已。

能做到這一點，就需要品嚐出食材那百分之一的成分區別！

在自己誇張味覺和精食之術的雙重考驗下，但願新版的清湯可以頂得住。

張偉深嗅一下。

“味道寧靜致遠，似甘露，如香茗……”

“果然，選用甜湯為底料是正確的。”

“再輔以自帶鹹味的食材，甜鹹搭配，便能混合出‘鮮’味來。”

酸甜苦辣。

從生理的角度講，辣並不是味覺，真正的第四味，應該是鮮！

鮮的味道難以形容，但確實存在。

只是自然界中極難品嚐出帶有鮮味的味道。

就像是藏在味覺海洋中的人魚，在自然演化中和人類捉迷藏。

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