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謝繁星估摸著，出酒率是在百分五十的話，十五斤酒糟那就可以釀製出大概八斤的酒出來。

八斤酒又要按照好酒、良酒、次酒接裝酒的話，好酒大概能夠出一斤半斤左右，度數在四十度到三十八度之間、良酒能夠出兩斤半斤左右，度數應該是在二十四度到二十二度之間、次酒能夠出四斤左右了，度數在十一二度了。

今日有三十斤酒糟，能夠釀製出十六斤酒出來，要是全部按照鎮上賣酒的價錢，兩串錢一斤酒的話，這十六斤酒就可以賣上三兩二的銀錢。

然而原料就是番薯和大米，番薯用了二十五斤，一斤番薯三文錢，一共是七十五文錢，大米五斤，一斤大米十文錢，一共是五十文錢，這兩樣東西的本錢加起來只要一串錢又二十文。

這利潤直接翻了三十幾倍，可見是暴利。

加上好酒和良酒好過於次酒，這價錢還會往上浮，利潤還會暴增。

“第一鍋酒已經釀好了，現在把鍋內的酒糟全部倒出來，換新的酒糟進去蒸酒了。”到最後，謝繁星嚐了嚐蒸製出來的酒，喝之寡淡無味之後，謝繁星起開蒸酒具，讓繁陽、繁辰兩人倒掉老酒糟，放入新酒糟進去蒸。

“繁陽你來喝喝這三個等次的酒。”謝繁星把好酒、良酒、次酒三個等次的酒個倒在三個小碗中，讓繁陽依次試試。

“好嘞！喝酒我喜歡，也在行。”謝繁陽一聽他大姐又要他喝酒，他立馬坐不住了，直接上前，拿起次酒的碗晃了晃又聞了聞後，一仰頭就喝光了。

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