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顧雲嬌對張順和劉柱道:“你們兩個注意看,火不能太大,火太大了,水很快就燒乾了,也不能太小,太小了熬不出膠來。”
她指著鐵鍋道:“就讓水一直維持這個剛剛開了的狀態。”
“添柴的時候,慢慢添,不要一下添太多。”
江宥之今天沒出去,在旁邊饒有興趣的看著,忽然問道:“這藥是治什麼病的?”
顧雲嬌答道:“溫肝養腎,益精養血。”
“可以治崩漏、尿血、虛勞累瘦。”
江宥之聽了半天,也沒聽明白是治啥病。
老九在旁邊對著江宥之擠擠眼,“你現在還年輕,用不著這東西,等到你五十歲往上了,你就知道這東西有多好了。”
張順也笑,他在藥鋪做過,自然知道這東西是做啥的。
江宥之聽老九這麼一說,半明白不明白,他瞄了顧雲嬌一眼,怕她尷尬,趕緊將話題扯開了。
大鍋裡的鹿角熬了一天,第二天早上起來,顧雲嬌往鍋裡看了看,鍋裡還有水,也不算是水了,是膠汁,分量不多不少,可見火候掌握得還不錯。
她讓老九又打了一大桶水去廚房燒開,然後提了出來。
接著自己提起放鹿角的竹簍,讓阿鐵將鐵鍋裡的膠汁,全部舀出來放到桶裡,桶子上面放了個繃了紗布的篩子,水從篩子上面漏下去,一些雜質什麼的,就留在了篩子上面。
等到鍋裡的水舀完,又將新鮮的熱水加進鍋裡繼續熬。
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