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一切準備妥當,吳詠才發現自己有些想當然了,因為家裡的炊具和佐料嚴重不足。
也幸好他昨日將系統中剩餘的九口鐵鍋全部買了下來,算算時間,差不多也應該到了。
鐵鍋好弄,佐料卻是不好找,這時的菜式除了煮就是燉,不需要太多佐料,調味料也是除了鹽和醬,就是蔥薑蒜了,油都很少用到,更不要說花椒八角桂皮茴香這些香料,普通百姓聽都沒聽過。
吳詠翻遍前身所有記憶,也沒找到誰家有這些物品。不死心的他,便詢問身邊的何蓮,“阿姐可有聽說過花椒、八角、桂皮、茴香這些東西?”
何蓮沒想到吳詠在這時會問她,先是楞了一下,然後皺著眉頭仔細想了想,才輕聲說道:“古籍上對花椒的記載倒是有很多,其他三種我也沒聽說過。”
聽到有花椒,吳詠頓時來了興致,“阿姐,快告訴我,都有哪些說法?”
何蓮卻是臉一紅,喏喏說道:“《詩經·陳風·東門之枌》中有段記載:‘視爾如荍,貽我握椒’。”
看吳詠不明所以,何蓮臉紅紅的接著解釋道:“這花椒是當時男女相會時,互相贈送的禮物。”
吳詠有些愕然,暗歎那時的人真會玩,拿花椒當玫瑰花用。
接下來,何蓮又說了幾個關於花椒的記載和用途。
《詩經·周頌·載芟》記載:“有椒其馨,胡考之寧”,這是用花椒的香味來祭祀祖先。
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