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等李黃命人將家中的肉桂取來，交到吳詠手中時，這邊早就搭起了五個鍋灶。

桂皮一到，吳詠拿在手中，發現只有兩節食指長短，心裡便有了主意。

一截仔細收藏好，這東西可是有錢也不一定買到，指不定下次做菜要用到。

另一截放在石頭製作的蒜臼子裡搗碎，挑出幾個大塊狀的，剩下的桂皮，加入少量丁香花椒八角茴香，讓張機幫忙搗成粉末狀，簡易的五香粉就算製作完成了。

吳詠這邊拿走大塊的桂皮，又取出一些其他香料，分成三份，分別用紗布裹上繫好，再依次投入三個鐵鍋中。

一個鍋中煮著清洗乾淨的豬頭、豬蹄和豬尾巴。

另一鍋中煮著脊骨、頸骨和大腿骨。

最後一個鍋中煮的是大塊白條肉和精瘦肉，滿滿一鍋，看著就流口水。

等水開後，撇去浮沫，再投入姜，蔥，蒜，挖一大勺醬，轉小火慢煮。

趁著這個時間，吳詠準備做血腸和豬肺了。

豬血裡配上些切碎了豬肉，再加些蒜末、薑末，還有一些其他的他調料，攪拌的不稀不稠的，恰好能夠灌倒腸子裡，兩頭一系，便可下鍋煮了。

清洗乾淨的豬肺，裡面灌入雞蛋麵漿，涼水下鍋，和血腸一起煮。

等煮的差不多定型後，還要用針在上面上扎眼兒放氣，以防被煮爆。

這會，濃郁的肉香味早就鋪滿了整個復望裡，別說現場圍觀的大人們直咽口水了，就是遠在卓家上蒙學課的孩子們也沒了學習的心思，都在思索香味從何處而來。

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