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第七十章:【魔幻麻婆豆腐】、【香煎蠶寶寶】(一更,求推薦,求收藏!)

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接下來輪到久我照紀,這位楊曌比較看好的學生,原因無他,因為他也熱衷於華夏料理。

“請各位品嚐,【魔幻麻婆豆腐】改良版。”久我照紀端著個大盤子上桌。

“咕嚕~”

“看上去好辣……”

“怎麼辦?我不太能吃辣……”

學生們看著眼前的【魔幻麻婆豆腐】,好幾個都下意識地後退了一步。

鮮紅色的醬汁包裹著潔白如玉的豆腐塊兒,宛如火焰山中埋藏著的美玉,星星點點的絞肉就是火焰山上的頑石。但這樣形容又有些不恰當,因為翠綠的蔥末星星點綴在火焰山上。

嗅了嗅,楊曌並沒有做出評價,而是率先拿起勺子舀了一勺,給學生們做個表率。

“咔擦~”

學生們集體一愣,呆呆地看向楊曌,因為他們聽到了清脆的“咔擦”聲,這種聲音在【麻婆豆腐】這道料理中是不應該存在的。

“都嚐嚐吧。”楊曌放下勺子對學生們說道。

有了楊曌的示範,學生們也都鼓起了勇氣,開始品嚐這道料理,逼近楊曌吃下去後臉不紅心不跳,一滴汗都沒有,那應該不是很辣。

但是……

“好辣!好麻!”

“嘴唇漢好像快沒知覺了……”

“但是,好香,好鮮!”

“沒錯,香味和鮮味很好的中和了辣味和麻味,辣和麻的刺激引發了食慾,燙給進一步撬開味蕾,最後由香和鮮來降溫……”葉山亮分析到。

“最重要的不是這個,而是這個豆腐和這個絞肉,這到底是怎麼回事?怎麼這麼酥!?”塔克米震驚到。

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